Planta de hojas largas y afiladas; su nombre significa admirable;
sus hojas alcanzan hasta los tres metros; florece una sola vez en su
vida, entre los quince y los cien años.
Crece asilvestrada en taludes y sitios incultivable de la región
mediterránea y es plantada a menudo en jardines. De sus hojas se
extrae la fibra vegetal del mismo nombre, que se utiliza para tejidos,
cuerdas y obras de artesanía. Por incisión en su tronco se
obtiene un líquido azucarado que una vez fermentado da el pulque.
Se define como planta crasa o suculenta aquella que detenta sus
tallos, hojas, etc., voluminosos y gordos con abundantes jugos.
Ello es debido a que su desarrollo las ha dotado, por
vívir en zonas árídas, de depósitos
acuíferos para soportar los largos tiempos de sequía que
suelen padecer esas zonas.
AGAVE - Planta perenne resistente a suelos aridos, sin tallo o con un
tronco corto, las hojas crecen desde el suelo, grandes, lanceoladas,
rígidas y carnosas de color blanco-grisaceo, brotando todas desde
el centro donde residen enroscadas a un tallo central donde se van
forjando hasta su separación, con espinas en su arista de casi dos
centímetros muy puntiagudas y finas, todas las hojas acaban en el
en una aguja fina de unos cinco centímetros de extensión y
de hasta un centímetro de amplio en su parte menos extrema.
Florece una sola vez en su existencia, aunque no sin haber dejado una
nutrida descendencia.
Tienen un tallo de unos ocho o diez metros y una anchura superior a
los diez centímetros de diámetro, de este tallo y desde
más de la mitad de su longitud van saliendo pequeñas ramas
en forma de pirámide acabando cada una en un grupo de flores de
color amarillo-verdoso, cada flor tiene un tamaño de unos cinco a
diez centímetros.
El fruto es una envoltura trígona y alargada, con semillas
negras achatadas.
Para ver como serealiza la PITA pincha en el siguiente
enlace (en la imagen).
Última modificación realizada: 19 - ENERO - 2.007
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Belén Montealto
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